A distanza di alcuni giorni ancora permane il ricordo di una giornata molto piacevole presso l’azienda Quadra in occasione del Festival Franciacorta in cantina. Inutile dire che, per meglio comprendere la filosofia dell’azienda, la visita…
Fenicità ⭐⭐⭐
Un pizzico di Medio Oriente è arrivato in città! Locale semplice e accogliente propone piatti della tradizione libanese perfetti da condividere 😊 Personalmente avrei arricchito e caratterizzato il ristorante con arredi e complementi che richiamassero…
La Grotta ⭐⭐⭐
Sono stata in questo locale del centro storico per la prima volta diversi anni fa con un improbabile fidanzato (speriamo non stia leggendo 😂) e non mi aveva colpita in modo particolare. In effetti lo…
Alimento 🍷🍷🍷
Un locale a due passi dal Tempio Capitolino o meglio un laboratorio a più anime come gli stessi proprietari amano definirlo. Gelato, focacce, lievitati, fermentati di verdure, vasocotture, sono tra i prodotti che potete trovare da Alimento. Un aperitivo…
VerdeRamen ⭐⭐⭐
Ogni realtà culinaria che avvicini i bresciani a nuovi sapori e diverse culture, si guadagna un punto in più 😊. Sapete quanto sia legata alle tradizioni del mio territorio ma avrete ormai imparato che amo…
El Forner 🍷🍷
Esci dal lavoro…voglia di un aperitivo “easy” però che famina 😉 e dove vai? Da El Forner perchè no? Storico fornaio bresciano, vanta ben 5 negozi dotati di caffetteria dove non solo puoi acquistare prodotti…
La Filiale ⭐⭐⭐
La Filiale de l’Albereta è un piccolo chiosco a vetrate, elegante ma informale, dove poter gustare le pizze ideate dal famoso Pizzaiolo Franco Pepe. La location è piacevole, il locale si colloca all’interno di un…
Trattoria La Madia ⭐⭐⭐⭐
“Un piatto non si giudica solo dalla sua bontà ma dalla storia che ci racconta”. Con questa frase scritta sul muro della sala ben si spiega lo spirito del locale. A 650 m di altitudine…
El Licinsì ⭐⭐⭐
Licinsì : termine tipicamente bresciano che sta ad indicare la licenza limitata concessa a famiglie di contadini vinaioli per poter smaltire il vino in eccesso, servendolo ai clienti assieme a cibi semplici. Un termine che…
Trattoria Porteri ⭐⭐⭐⭐
Sai quei luoghi autentici che profumano di ricordi a cui sei particolarmente legato? Ecco, per me Porteri è uno di questi 😊. Proprio al centro di Borgo Trento, quartiere storico di Brescia, trovi questa trattoria…