Ai Brassanini non scorre sangue nelle vene ma del buon vino rosso 😉. Si perchè per questa famiglia la ristorazione è una vera passione, una tradizione che il Sig. Claudio ha tramandato ai figli. Da questa dedizione nasce 2 anni fa Enoteca Centrale, un locale accogliente, curato, dall’atmosfera familiare in cui gustare un bicchiere di buon vino accompagnato da piatti freddi di qualità, salumi di pregio e prodotti tradizionali secondo stagione.

Alla mia domanda “come definiresti il tuo locale?” Andrea Brassanini risponde “un wine bar con cucina” E chi meglio di lui può spiegare la filosofia dell’Enoteca 😊 Non un vero e proprio ristorante ma un locale ideale per un aperitivo, una cena informale o un semplice drink in buona compagnia. Cordialità e professionalità sono il loro biglietto da visita quindi…bravi, continuate così!

Enoteca Centrale, Piazza Vittorio Emanuele 30, Orzinuovi (BS)