La Filiale de l’Albereta è un piccolo chiosco a vetrate, elegante ma informale, dove poter gustare le pizze ideate dal famoso Pizzaiolo Franco Pepe. La location è piacevole, il locale si colloca all’interno di un bel giardino con tavolini all’aperto per la stagione estiva, mentre la sala interna è al piano superiore ed è arredata con gusto e modernità. Purtroppo per i più romantici, lo spazio ridotto causa una certa vicinanza tra i tavoli impedendo intime confidenze 😉.
Le pizze sono particolari, gli ingredienti eccellenti e di stagione, l’impasto è piuttosto morbido e chi dovesse amare la pizza croccante o schiacciata potrebbe rimanere ahimè deluso 😜. Il servizio è cortese e lo staff giovane e sorridente. Nel complesso esperienza positiva, sicuramente vale la pena farci un salto, anche solo per perdersi tra i meravigliosi vigneti della Franciacorta.
La Filiale de l’Albereta, Via Vitt.Emanuele 23, Erbusco (BS)
